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クリスマス ディナービュッフェ

＜冷製料理＞
●地魚含むお刺身盛り合わせ　●生ハム苺・葡萄のアンサンブル　●オランダ風車豚で作った八角風味の叉焼　●スモークサーモンとバジルポテトのルーレ　●魚介とフリッターのピンチョス　●赤パプリカとキャビアのカクテル ノエル仕立て　●ムール貝のショーフロア仕立て からすみ飾り　●鴨とレンズ豆パテ ドライフルーツのアクセント　●2種類のプチサラダ　●季節のフルーツ　●海老のオレンジマヨネーズ和え ドライイチゴ　●ヒルトン長崎オリジナルスイーツ　●スイーツ＆ミニャルディーズ　他

＜温製料理＞
●クラムチャウダー ニューイングランド風　●カレーソース＆ライス　●海鮮華包み餃子　●鱈とアボカドのドリア トマト風味　●海老のグラティネ ノエル風　●蝦夷鮑のインペリアルグラタン　●うなぎの白焼きを山葵とからすみ塩で　●蟹味噌玉子をのせたメヌケのオーブン焼き　●ポテト料理＆ガルニチュール　●鱶鰭の煮込み パイ包み焼き　●スペアリブ 豆鼓蒸し　●US産アンガス牛のローストビーフ＆ローストチキン　●鴨葱ラーメンまたは鶏肉と葱のラーメン　●X’mas buffet特製 ”Tai　Cha” De Vaertスタイル　他

ご予約・お問い合わせ

オールデイダイニングレストラン「ディ・バート」Tel 095-829-5488（直通）