瓊鶴海鉄板焼きの技と味を堪能するコース
初夏を彩る“和蘭綴り NAGASAKI 鉄板”「海神 -WADATSUMI-」
焼き上がる瞬間の音と香り、立ちのぼる熱気。
初夏の旬食材と長崎の恵みを、目の前で仕上げる鉄板焼きの醍醐味とともにお届けします。
瓊鶴海ならではの美食のエンターテインメントを、五感でご体験ください。
詳細
| 期間 | 2026年5月1日（金）～6月30日（火）［定休日:毎週月曜日（祝祭日除く）］ |
|---|---|
| 時間 | ディナー 17:30～22:00（L.O. 20:00） |
| 料金 | 海神コース 18,000円 |
| ご予約 お問い合わせ |
1F 日本料理「瓊鶴海」 電話 095-829-5466 |
海神コース
- 長崎旬彩
- おもてなしの一皿
- 島原舞豚より一品
- 長崎県産旬魚の鉄板焼き
- お口直し
- 季節の焼き野菜
- 長崎県産黒毛和牛フィレステーキ または サーロインステーキ
- お食事［白御飯（長崎産にこまる）または ガーリックライス、赤出汁、香の物
- デザート
- コーヒー
ご利用にあたって
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
※天候、仕入れ状況により料理内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※ご利用の2日前までにご予約をお願いいたします。
※オンライン予約では、4名様までご予約いただけます。5名様以上でのご予約はお電話にて承ります。
日本料理 瓊鶴海 Tel. 095-829-5466（直通）
和蘭綴り NAGASAKI 鉄板とは
「和蘭綴り NAGASAKI 鉄板」は、五感を満たす美食とおもてなしを通して長崎の“いま”を味わう新たな食体験をお届けするべく、「日本料理 瓊鶴海」が、鉄板焼きを単なる調理技法にとどめることなく、お客様の心に深く刻まれる唯一無二の体験としてご提供いたします。
「和蘭綴り NAGASAKI 鉄板」…詳しくはこちらから
記念日を華やかに彩るアニバーサリーオプションプランのご案内
ヒルトン長崎では、誕生日や記念日など特別な日をさらに記憶に残るひとときにするため、シェフが心を込めて仕立てた極上の料理と、ヒルトン長崎オリジナルベアやアニバーサリーケーキなどを組み合わせたプランをご用意しております。
※【アニバーサリーオプションプラン】…詳しくはこちらから
日本料理「瓊鶴海」その他のメニュー
瓊鶴海では鉄板焼き、寿司、天ぷらをひとつの空間でおたのしみいただけます。
※メニュー詳細はこちらから
