プラン詳細

　　　　 　　　　 　　　　

期　間	通年
時　間	11:00～21:30（2時間）
料　金	卓盛プラン（20名様より）お一人様 10,000円 ビュッフェプラン（30名様より）お一人様 10,000円  ※着席ビュッフェはお一人様追加500円にて承ります。 コースプラン（20名様より）お一人様 12,000円  ※洋食コースまたは和洋中会席どちらかお選びいただけます。
内　容	お料理、フリーフロー、税金、サービス料が含まれます。 <フリーフローアイテム> ビール・ウイスキー・焼酎（麦/芋）・梅酒・ワイン（赤/白） ノンアルコールビール・ソフトドリンク（コーラ/オレンジジュース/ウーロン茶/ジンジャーエール）

 

プラン利用特典

• 会場、マイク(2本)、スクリーン、プロジェクター使用料サービス。

 

サンプルメニュー

和洋中卓盛

• 前菜三種
• 長崎ラカンのカルパッチョ 柚子風味
• お造り二点
• 鶏肉の中華味噌炒め
• 蟹湯葉茶巾
• 国産豚ロースステーキ シャリアピンソース
• 炒飯、搾菜
• 中華スープ
• デザート
• コーヒー

 

ビュッフェ

＜冷製＞

• コールドローストビーフのカルパッチョ 地元醤油のゆうこうドレッシング
• 四種チーズのタルティーヌ
• サーモンマリネとムール貝、海老、野菜のムース キャビアを添えて
• ブリニのポテトクリーム絞り イクラ・キャビア・からすみ飾り
• お造り
• 握り鮨
• デザート＆コーヒー

＜温製＞

• サーモンのバイエルディ スペシャルソース
• 油淋鶏
• 国産牛のミロトン ドライカレー添え
• 豚バラのピリ辛オーブン焼き
• 鯛のタプナード焼き フィーヌゼルブ入りシャンパンソース
• 海老のチリソース
• 豚フィレのロースト プラムソース
• 本日の麺料理
• 海の幸と野菜の天婦羅、長崎ハトシ

 

洋食コース

• オマール海老とマグロのサラダ キャビア添え 人参とオレンジのムース ジュレと一緒に
• コンソメスープ  牛すじと牛蒡、チンゲン菜を浮かべて
• 長崎で水揚げされた鯛のバイエルディ からすみ入りシャンパンソース
• 国産牛ロースのロティ 季節野菜を添えて
• 季節のタルト、ムース、アイスクリーム
• コーヒー

 

和洋中会席

• 季節豆腐 鮑の柔らか煮
• 豚肉のショーソン グリーンペッパーとクリームのソース
• お造り三点
• 鱸の唐揚げ四川ソース
• 甘鯛湯葉巻養老蒸し
• 国産牛ロースのカットステーキ 柚子胡椒風味赤ワインソース
• 季節の炊き込みご飯、香の物
• 赤出汁
• そのぎ茶のガトーとアイスクリーム
• コーヒー

 

ヒルトン・オナーズ会員でないお客様

ヒルトン・オナーズ会員はヒルトンの無料メンバーシッププログラムです。
スタンダードWi-Fiの無料利用や、ポイントを貯め世界中のホテルで無料宿泊を楽しむことができます。
今すぐ会員になり会員特典を受けることができますので是非ご登録ください。

＜今すぐヒルトン・オナーズ会員になる＞