ゴールデンウィーク期間中、シェフの技が光るライブキッチンと贅沢な料理をお楽しみいただけます。ランチからディナーまで、至福のひとときをお届けします。

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母の日に心を込めて贈る、特別なケーキをお届けします。

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チャイニーズレストラン「福海楼」では、フリードリンク付きの個室限定プランをご用意しております。

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春のアフタヌーンティーは、苺の鮮やかな色と甘い香りで華やかなティータイムを演出。春風と陽光を感じながら、苺の甘さに包まれた心弾むひとときをお楽しみください。

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スイーツボックスには、春を感じる9種類のスイーツが小箱に彩り豊かに詰め込まれています。お花見や贈り物にぴったりな、季節感あふれる一箱です。

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春らしさいっぱい、やわらかなパステルトーンのカクテルはいかがですか？季節の風味を楽しみながら、春のひとときをお楽しみください。

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春の新鮮な食材を、ひとつひとつ絶妙なタイミングで揚げた天ぷらを堪能できる、瓊鶴海おすすめのディナーコース。

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新鮮な旬の素材を使った握りを楽しむランチコース「橙」。職人が丁寧に仕上げた握りを味わい、長崎の春の魚を五感で堪能できる至福のひとときをお楽しみください。

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春の鉄板焼きディナーコースでは、桜鯛や春野菜など旬の食材を熟練の技で焼き上げ、素材の旨味を引き立てた贅沢なひとときをお楽しみいただけます。

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旬の素材を鉄板で絶妙に焼き上げたランチコースは、外は香ばしく内はジューシーな逸品が味わえる贅沢なひとときです。

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春の特別な会食を至福の料理で彩るコース。繊細な海鮮、季節の野菜、旨味豊かな肉料理が調和し、伝統と現代の技が融合した至高の味わいをお楽しみいただけます。

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パティシエおすすめの春のスイーツは、苺のムース「マ・シェリ」と苺のクッキーシューの二種類。春らしい色合いと軽やかな味わいが魅力で、どちらも春の訪れを感じさせる愛らしい一品です。

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職人の技が光る、素材の持ち味を最大限に引き出した寿司コースをご用意しました。お酒と共に、旬の魚の美味しさを存分に楽しむひとときをお過ごしください。

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ラウンジ＆バー セブンシーズの洗練の空間で、和スイーツはいかがですか？
日本一に輝いた長崎の銘茶「そのぎ茶」と、ホテルパティシエ手作りのそのぎ茶スイーツをご賞味ください。

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色鮮やかなフルーツを贅沢に。たっぷりのクリームとしっとりパンで挟んだサンドイッチ。ごろっとフルーツの愛らしいモザイクに思わず笑顔がこぼれます。
飲み物と一緒におたのしみいただけるお得なセットメニューもご用意しております。

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