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穏やかな新年を願って。ヒルトン長崎のおせち

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穏やかな新年を願って。ヒルトン長崎のおせち

HILTON NAGASAKI
心を込めて仕立てる、新春の祝膳
新しい年の食卓に、ホテルならではの味わいを。

詳細

おせち
「極 - きわみ -」 60,000円 限定130個
(和洋中三段/27㎝×27㎝/5名様分)
「雅 - みやび -」 30,000円 限定80個
(和洋中三段/19.5㎝×19.5㎝/2名様分)
お渡し日 2026年12月31日(木)10:00~17:00
3F宴会ロビーにて
※おせちの配達は行いません。ホテルでの引き取りのみとさせていただきます。
予約受付 9月1日(火)~12月25日(金)
※但し限定数承り次第、受付終了とさせていただきます。
キャンセル期限 12月9日(水)
※12月10日(木)以降のキャンセルにつきましては、商品代金の100%を申し受けます。あらかじめご了承ください。
お支払い方法 現金 または クレジットカード
※オンライン予約で事前決済もご利用いただけます。
※事前決済は返金の対応はいたしかねますので、予めご了承ください。
その他 【おせち料理をご購入のお客様へ】
「極」をご購入の方に、レストランお食事券(3,000円分)プレゼント
※一部ご利用いただけない店舗がございます。

駐車場ご利用優待
お渡し日当日、出島メッセ長崎駐車場1時間無料
※お会計の際、駐車券を会計係へご提示ください。サービス券(1時間無料)をご用意しております。
ご予約
お問い合わせ
宴会予約 Tel 095-829-5117
受付時間:平日 9:00~18:00
※お電話またはオンライン予約がご利用いただけます。
極 -KIWAMI-
極を予約する
雅 -MIYABI-
雅を予約する

大切な方と囲む、新春の食卓に。心をこめた美味しさをお届けします。

(お品の内容はいずれも共通です。)

「極 - きわみ -」 5名様用 限定130個
「雅 - みやび -」 2名様用 限定80個

 

一の重 |洋食

  • そのぎ茶オペラ
  • 長崎産豚ロースハム ナッツ入りチーズロール
  • 長崎産ベーコンとほうれん草のキッシュ
  • 長崎産伊勢海老テリーヌのアップルジュレ トリュフ飾り
  • 海の幸と野菜のプレッセ
  • 柿のミルフィーユ
  • 国産牛ロースのロティ 和風ソース
  • オマール海老と長崎伝統柑橘ゆうこうのセビーチェ
  • 真鯛のマリネ 南蛮仕立て
  • 雲仙豚と対馬鹿、フォアグラのパテ
  • 長崎ハーブ鶏と明太子、大葉のロール
  • スモークサーモンロール イクラ、キャビア飾り
極 - きわみ -
(サイズ:27㎝×27㎝)
雅 - みやび -
(サイズ:19.5㎝×19.5㎝)

 

二の重 |中華

  • 雲仙豚の叉焼
  • 牛すね香草煮
  • 四川菜名樟茶鴨蒸し
  • 平貝の柚子葱ソース和え
  • 胡桃の飴炊き
  • 蟹肉と皮蛋の玉子ムース
  • 大海老のチリソース
  • 鰻と海老の重ね蒸し 花山椒仕立て
  • 紅葉豚バラ四川ソース焼き
  • 胡瓜の中華風酢漬け
  • 海月のマスタード和え
  • マンゴープリン クコの実

*若桃

極 - きわみ -
(サイズ:27㎝×27㎝)
雅 - みやび -
(サイズ:19.5㎝×19.5㎝)

 

三の重 |和食

  • 数の子
  • 鮑柔らか煮
  • 筍土佐煮
  • 鰆の照焼
  • 公魚昆布巻
  • イクラなます(柚子釜)
  • 海老艶煮
  • 地蛸柔らか煮
  • 蟹進上
  • 松風
  • 牛巻
  • 鮎甘露煮
  • 対馬穴子八幡巻
  • 叩き牛蒡
  • 五色羊羹
  • 伊達巻
  • 黒豆蜜煮 金箔

*紅白長老喜、梅人参、梅麩

極 - きわみ -
(サイズ:27㎝×27㎝)
雅 - みやび -
(サイズ:19.5㎝×19.5㎝)

 
※仕入れ状況により食材が変更になる場合がございます。

新しい年の食卓に、ホテルのおせちを。

極 -KIWAMI-
極を予約する
雅 -MIYABI-
雅を予約する

ご予約・お問い合わせ

095-829-5117(宴会予約 / 受付時間 平日9:00~18:00)

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