長崎の食材でおもてなし 平日限定ディナー

  • 長崎の食材でおもてなし 平日限定ディナー
  • 長崎の食材でおもてなし 平日限定ディナー
長崎の食材でおもてなし 平日限定ディナー

壁一面の窓から夕暮れの稲佐山を望みながら、シェフ厳選の素材が織りなすディナーはいかがですか。
盛り付け、いろどりにもこだわった一皿ひとさらをお楽しみください。 (*写真は「ディ・バート」)

平日限定ディナー 

時間 【平日限定】ディナー 17:30~22:00(L.O. 21:30)
料金 ■シェフズレコメンド 6,000円
■ディ・バート 10,000円 ※前日までのご予約が必要です。
■ハーヴェン 13,000円 ※前日までのご予約が必要です。
会場 2階 オールデイダイニングレストラン「ディ・バート」 
お問合せ Tel 095-829-5488(直通)

シェフズレコメンド

<メニュー例>
●アミューズ
●本日の前菜
●メインディッシュを(A)(B)(C)より1品お選びください。
 (A)白身魚と季節野菜のヴァプール  ア・ラ・クレーム
 (B)サーモンのムニエル  ブール・ノワゼット
 (C)ポークスペアリブのグヤーシュ
 ※ダブルメインをご希望の場合は、プラス2,500円でご用意いたします。
●パティシエからのデザート
●コーヒー または 紅茶
●パン または ライス

【メイン料理のオプションメニュー】※追加料金でメイン料理を変更いただけます。
<追加料金>
■長崎県産牛ロースのステーキ 4,000円
■長崎和牛フィレ肉のポワレ 9,000円

   

ディ・バート

<メニュー例>
●ラムレーズンのグジェール
●まぐろのミ・キュイ 昆布の泡のソース
●ボルチーニのスープ
●真鯛のポワレ 旬野菜 ソース・ノイリー
●国産牛サーロインのグリル 赤ワインソース
●パン
●パティシエ特製デザート
●コーヒー または 紅茶


*写真は「ディ・バート」のイメージです。

 

ハーヴェン

<メニュー例>
●ラムレーズンのグジェール
●フォアグラのテリーヌ 菜園野菜ときのこ マデラワインの香り
●帆立のポワレ ブールブランソース
●オマール海老のクネル 焼きリゾット アメリケーヌソース
●牛フィレ肉のパイ包み焼き シャンピニオンのファルシ ソースボルドレーズ
●パン
●パティシエ特製デザート
●コーヒー または 紅茶


*写真は「ハーヴェン」のイメージです。

 

 

ご利用にあたって

※料理写真はイメージです
※仕入れの都合等によりメニュー内容を変更する場合があります
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください
※オンライン予約では、4名様までご予約いただけます。5名様以上でのご予約はお電話にて承ります。
 オールデイダイニングレストラン ディ・バート Tel. 095-829-5488(直通)

Page Top

sp