季節の味覚を楽しむ、天ぷらと寿司の贅沢なひととき
「橘 -TACHIBANA-」
季節の味わいを取り入れた旬彩やお造りをはじめ、海鮮や野菜など、素材の持ち味を生かした天ぷらを一品ずつ揚げたてでご提供。
さくっと軽やかな衣と、ふんわり広がる素材の旨み、香ばしい風味をお楽しみいただけます。
瓊鶴海オリジナルの出汁（つゆ）や塩で味わう天ぷらに、職人が握るおすすめの寿司も添えて。季節の恵みと職人の技が織りなす、贅沢なひとときをご堪能ください。
詳細
| 期間 | 2026年11月1日（日）～12月28日（月）※本プランのご提供は金曜日～月曜日となります。 |
|---|---|
| 時間 | ディナー 17:30～22:00（L.O. 20:00） |
| 料金 | 20,000円 |
| ご予約 お問い合わせ |
1F 日本料理「瓊鶴海」 電話 095-829-5466 |
橘コース
- 長崎旬彩
- お造り3種
- 天ぷら（季節の海鮮3種、野菜4種、変わり種1種）
- 旬香楽味の一品
- 料理長おすすめ鮨3貫・巻き物
- 季節の留め椀
- 水菓子
ご利用にあたって
※本プランのご提供は金曜日～月曜日となります。
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
※天候、仕入れ状況により料理内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※オンライン予約では、4名様までご予約いただけます。5名様以上でのご予約はお電話にて承ります。
日本料理 瓊鶴海 Tel. 095-829-5466（直通）
旬の素材を堪能する唯一無二の美食体験 瓊鶴海の「長崎前」
瓊鶴海では、職人の技と長崎由来の調味料を独自に工夫し、ソムリエや酒ディプロマ資格を持つスタッフが選んだ個性豊かなお酒と共に、唯一無二の美食体験を提供しています。
瓊鶴海の「長崎前」…詳しくはこちらから
記念日を華やかに彩るアニバーサリーオプションプランのご案内
ヒルトン長崎では、誕生日や記念日など特別な日をさらに記憶に残るひとときにするため、シェフが心を込めて仕立てた極上の料理と、ヒルトン長崎オリジナルベアやアニバーサリーケーキなどを組み合わせたプランをご用意しております。
※【アニバーサリーオプションプラン】…詳しくはこちらから
日本料理「瓊鶴海」その他のメニュー
瓊鶴海では鉄板焼き、寿司、天ぷらをひとつの空間でおたのしみいただけます。
※メニュー詳細はこちらから
