冬の贅沢を五感で味わう、鉄板焼きディナーコース
「海神 -WADATSUMI-」
冬の旬食材と長崎ならではの海の幸・山の恵みを厳選し、和と洋、伝統と革新が融合した技で仕上げる鉄板焼きディナーコース。
香ばしい香りや鉄板の音とともに、五感で楽しむ美食とおもてなし、瓊鶴海の＂和蘭綴り NAGASAKI 鉄板＂をご堪能ください。
詳細
| 期間 | 2026年11月1日（日）～12月31日（木）［定休日:毎週月曜日（祝祭日除く）］ |
|---|---|
| 時間 | ディナー 17:30～22:00（L.O. 20:00） |
| 料金 | 18,000円 |
| ご予約 お問い合わせ |
1F 日本料理「瓊鶴海」 電話 095-829-5466 |
海神コース
- 長崎旬彩
- おもてなしの＂和＂
- おもてなしの＂蘭＂
- 長崎産旬魚の鉄板焼き
- お口直し
- 長崎和牛フィレステーキ または サーロインステーキの鉄板焼き/季節の焼き野菜
- お食事：和蘭魚カレー
（ガーリックライスに変更 ＋700円） - 苺の自家製アイスクリーム クランブルとキャンベル・アーリーのジュレ
- 食後の余韻
ご利用にあたって
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
※天候、仕入れ状況により料理内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※オンライン予約では、4名様までご予約いただけます。5名様以上でのご予約はお電話にて承ります。
日本料理 瓊鶴海 Tel. 095-829-5466（直通）
和蘭綴り NAGASAKI 鉄板とは
「和蘭綴り NAGASAKI 鉄板」は、五感を満たす美食とおもてなしを通して長崎の“いま”を味わう新たな食体験をお届けするべく、「日本料理 瓊鶴海」が、鉄板焼きを単なる調理技法にとどめることなく、お客様の心に深く刻まれる唯一無二の体験としてご提供いたします。
「和蘭綴り NAGASAKI 鉄板」…詳しくはこちらから
日本料理「瓊鶴海」その他のメニュー
瓊鶴海では鉄板焼き、寿司、天ぷらをひとつの空間でおたのしみいただけます。
※メニュー詳細はこちらから
