開業1周年記念
瓊鶴海【鉄板焼き】ディナーコース “碧海”
日本料理 瓊鶴海では、開業1周年を記念して特別ディナーコース“碧海”をご用意しております。
県産黒毛和牛をはじめ、アラや鮑、伊勢海老など長崎の豊かなテロワールと紺碧の海が育んだ冬の味覚を、匠の技とともにお楽しみください。
詳細
| 期間 | 2022年11月1日（火）～12月31日（土） |
|---|---|
| 時間 | 17:30～20:00 |
| 料金 | 30,000円 |
| ご予約 お問い合わせ |
1F 日本料理「瓊鶴海」 電話 095-829-5466 |
【鉄板焼き】開業1周年記念ディナーコース “碧海”
- 長崎旬彩
- 長崎県産旬魚のお造り
- タラバガニのサラダ仕立て
- 長崎県産アラの鉄板焼 雲丹ソース
- 長崎県産鮑のコンソメスープ
- 長崎県産伊勢海老鉄板焼きと黒トリュフ
- 季節の焼き秋野菜
- 長崎黒毛和牛鉄板焼き（フィレ または サーロイン）
- 白ご飯 または ガーリックライス
- 赤出汁
- デザート
