お食事プラン

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季節の移ろいを感じながら味わう天ぷらコース「 八郎 -HACHIRO- 」

季節の移ろいを感じながら味わう
天ぷらコース「 八郎 -HACHIRO- 」

長崎が誇る山海の幸を揚げたての天ぷらで。甘みたっぷりの茄子や安納芋、秋の香り豊かな銀杏に、近海産の魚介など、秋の味わいを衣で包み、絶妙な揚げ具合で素材の旨味を引き出します。

お酒と酒肴を愉しむ・・ショートコース「 酔芙蓉 -SUIFUYO- 」

お酒と酒肴を愉しむ・・ショートコース「 酔芙蓉 -SUIFUYO- 」

職人の技が光る、素材の持ち味を最大限に引き出した寿司ショートコースをご用意しました。

【水曜日・木曜日 ディナー限定 個室プラン】オーダービュッフェ「福」

【水曜日・木曜日 ディナー限定 個室プラン】オーダービュッフェ「福」

お好きなものをお好きなだけ召し上がれる期間限定のオーダービュッフェが再登場。

秋の収穫祭 ランチ&ディナービュッフェ

秋の収穫祭 ランチ&ディナービュッフェ

ヒルトン長崎のビュッフェで秋の味覚を存分におたのしみください。

長崎の食材でおもてなし 平日限定ディナー “シェフズレコメンド”

長崎の食材でおもてなし 平日限定ディナー “シェフズレコメンド”

【平日限定】ゆったりとホテルで過ごすウィークデーの夕暮れに、メインディッシュが選べるディナーをどうぞ

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