お食事プラン
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NEW バーテンダー厳選｜夏に楽しむ爽やかウイスキー＆ジンおすすめセレクション
暑い季節にぴったりの爽やかな一杯を、ホテルバーテンダーの厳選セレクションで。洗練された空間で味わう、夏の夜を彩るウイスキー＆ジンをお楽しみください。
NEW Seasonal Cocktail ～夏のおすすめ～
この夏、バーテンダーが厳選したレモン、ミント、パイナップルを使用した期間限定のゴールドカクテルをご用意いたしました。
爽やかな香りと豊かな味わいが、涼やかなひとときを演出いたします。
NEW 
NEW 夏色サマービュッフェ「Gele Viering 黄色の祝祭」
夏を祝う“黄色の祝祭”ビュッフェ。
旬の食材を使った彩り豊かな料理と爽やかな味わいで、五感が喜ぶ特別なひとときを。
ご家族や大切な方と、夏の美味を存分にお楽しみください。
初夏の爽やかな味わい 〜バーテンダーの選ぶ一杯〜
紫陽花の色合いが美しい、初夏にぴったりの爽やかなカクテル。柑橘とミントの風味が季節の香りを引き立てます。初夏ならではの味わいを、ぜひお楽しみください。
大切なひとときに美菜の饗宴「至福菜譜」
母の日や父の日など、初夏の会食にふさわしいチャイニーズコース。海鮮や旬野菜、旨味あふれる肉料理を、伝統と現代感性で仕上げた一皿一皿が、大切なひとときを優雅に彩ります。
NEW 記念日を華やかに彩るアニバーサリーオプションプラン
特別な日にふさわしい、心に残るアニバーサリープラン。
シェフこだわりの料理に、オリジナルベアやアニバーサリーケーキを添えて、上質なひとときを演出します。
ホテルダイニングならではの洗練された空間で、記憶に残る一日をお過ごしください。
出来立て中国料理をお好きなだけ
オーダービュッフェ「福」（水～金曜 ディナー限定）
好評メニューが再登場し、さらに充実した内容でお届けするオーダービュッフェ「福」。前菜からデザートまで全60品、本格中国料理をできたてでご提供。選ぶ楽しみと味わう喜びに満ちた贅沢なひとときをお楽しみください。
長崎の地産素材で味わう、長崎グルメ“トルコライス”
長崎の伝統食材、地産食材を贅沢に使用した、ディ・バート風アレンジのトルコライス
長崎の豊かな食材を活かし、ディ･バート独自のスタイルに仕上げた一皿です。地元の人々にも愛される長崎グルメと長崎の地産素材を、ぜひご堪能ください。
平日限定セットメニュー「長崎套餐～ナガサキタオツァン～」
チャイニーズレストラン「福海楼」がお届けする“長崎中華”
長崎の豊かな素材を活かした中国料理を現代風にアレンジしました。
料理長おすすめ 平日限定ランチセットメニュー「長崎套餐～ﾅｶﾞｻｷﾀｵﾂｧﾝ～」をおたのしみください。
